2023-10-12 13:58 |
Из-за климатических изменений пиво в будущем может иметь другой вкус и продаваться намного дороже по цене в ряде регионов Европы. Такой сценарий вероятен на 2021-2050 годы. Он связан с риском усиления сельскохозяйственных засух, которые станут основой для снижения урожайности и качества хмеля - одного из главных компонентов в производстве пива.
Об этом говорится в исследовании, опубликованном в журнале Nature Communications. .
Подробнее читайте на afn.by ...