2018-8-25 10:20 |
Первая улиточная ферма появилась в Кореличском районе, это почти 200 километров от Гродно, пять лет назад: Владимир и Виктория Рабковы решили открыть свое небольшое производство в деревушке Долгиново.
А в этом году впервые в Беларуси здесь добыли первые граммы улиточной икры. Пока получение дорогого деликатеса — чистый эксперимент, но планы у фермеров грандиозные — выйти на европейский рынок не только с мясом улитки, но и с икрой, которая «очень похожа на красную, но отдает земляными нотками». .
Подробнее читайте на s13.ru ...
Источник: s13.ru | Рейтинг новостей: 320 |