ИНТЕРВЬЮ: Почему первый блин вовсе не комом? Шеф-повар рассказала о забытых масленичных традициях
Масленица - это не только блины, а целый кулинарный ритуал, связанный с переходом к Великому посту, говорит шеф-повар белорусской кухни и историк кулинарии Елена Микульчик. belta.by »




