"Консервные производства получают второе дыхание". Где ждать прорывов в пищепроме?
Обозначена потребность наращивания производства плодовой продукции в Беларуси, растут и урожаи овощей закрытого грунта, соответственно, набирает обороты консервная промышленность. Сколько продуктов питания с новыми рецептурами появляется на магазинных полках ежегодно, во время пресс-тура уточнил генеральный директор Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию Алексей Мелещеня. belta.by »