Повар из Бордо: «Каково же было мое удивление слышать, что русские сыры вкуснее французских»
Шеф-повар французского ресторана в Москве за год привык в России ко всему, кроме невкусного сыра. gazetaby.com »
сыры - Последние новости [ Новости с фото ] | |
Шеф-повар французского ресторана в Москве за год привык в России ко всему, кроме невкусного сыра. gazetaby.com »
Экспедиция «Боржоми» продолжает составлять гастрономическую карту Беларуси, и на сей раз команда добралась до Славгорода и Дрибина kp.by »
В России впервые с введения продовольственного эмбарго возобновился рост доли иностранных сыров, импорт которых в первом квартале 2016 года увеличился на треть, пишет "Коммерсант". По данным издания, в основном это произошло за счет Беларуси. news.tut.by »
Более 15 местных сыроваров представят свои коллекции натуральных и экологически чистых сыров, проведут мастер-классы по их приготовлению. Всего для дегустации и продажи будет предложено более 50 видов домашнего сыра на любой вкус. belta.by »
Как сообщило Управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям, превышение массовой доли консерванта обнаружено в продукции Рогачевского МКК и Щучинского маслосырзавода. ej.by »
Россельхознадзор раскрыл схему нелегальной поставки в РФ продукции белорусского животноводства. gazetaby.com »
Сейчас предприятие поставляет в Европу около 120-160 т продукции в месяц. Среди стран, куда экспортируется сыворотка, - Польша, Болгария, Германия, Нидерланды, Литва. belta.by »
В Беларуси планируется начать производство сыров с белой плесенью, сообщил 19 февраля на пресс-конференции в Минске директор РУП "Институт мясо-молочной промышленности" Алексей Мелещеня. belaruspartisan.org »
«Спрашивают, где здесь свет включается. Да тут, говорю и сразу попадаю в выключатель. Как это «откуда знаю»? Так я же здесь ладошками все вымеряла. Я знаю не только, где выключатель», — говорит гендиректор ОАО «Молочный Мир» Марина Аникеева, ведя нас по коридорам новенького завода по выпуску сыра. s13.ru »
О том, сколько времени этот ценный продукт варится, солится и зреет, как себя чувствует белорусский сыр на полке рядом со швейцарским и итальянским, и почему молоко - сельскохозяйственный апогей, читайте в репортаже TUT.BY. news.tut.by »
Больше всего внимания в райдере гримерки уделено сырам и шоколаду. Сыров в описании около 10 сортов - в основном швейцарских и французских. А вот шоколад только одного вида - горький. belta.by »
Легендарный французский актер Пьер Ришар приедет в Минск. Заглянем в список продуктов, которые должны ждать его в гримерке.
news.tut.by »
Россельхознадзор недоволен качеством белорусских сыров, которые не отвечают требованиям Технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». belaruspartisan.org »
Сыры не отвечают требованиям Технического регламента Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".
news.tut.by »
Цех полного цикла рассчитан на приемку и переработку до 400 т молока в сутки. Суточное производство сыра - около 40 т. Новое производство уже запущено, вскоре ожидается его выход на проектные мощности. Планируется выпускать до 30 видов сыра. belta.by »
Новый владелец занялся масштабной модернизацией актива. gazetaby.com »
ним из многочисленных молокоперерабатывающих заводов Беларуси.
news.tut.by »
Как рассказали «Ежедневнику» на предприятии, после того как в соответствии с постановлением правительства «Гормолзавод №2» был выделен из состава Минского молочного завода №1 и реорганизован в марте 2015 года в… news.rambler.ru »
Одним из этапов модернизации предприятия «Молочный гостинец», проводящейся под эгидой нового хозяина завода Управления делами президента Беларуси, может стать организация производства сыров типа Brie. ej.by »
Претензии российской службы вызвали сыры, произведенные Рогачевским молочно-консервным комбинатом и "Молочной компанией Новогрудские дары». Причина – двойное превышение нормы по консервантам. ej.by »
Россельхознадзор приостановил ввоз в РФ сыров из Беларуси. По данным ведомства, в них значительно превышена доля консервантов. belaruspartisan.org »
В погребе у Гражины на полках вместо солений стоят коричневые круги сыра. Сыры месяцами зреют в гармонии с яблоками, постепенно забирают их аромат, покрываются толстой пористой коркой плесени, чтобы потом отправиться в рестораны на тарелки гурманам. vgr.by »
12 |