13:57
Сладкий квас и тертая редиска. 6 ошибок в приготовлении окрошки
Рассказываем, чем можно испортить легендарный холодный суп, который, казалось бы, прощает повару все ошибки.
07:49
Освежающий суп. Как выбрать ингредиенты для окрошки?
Летом многие любят есть окрошку — она холодная, освежающая и очень простая в приготовлении, неудивительно, что она входит в число наиболее популярных и любимых блюд.
12:58
Кружок огурца, веточка тархуна. Как утолить жажду в жару
Готовим полезные и освежающие напитки для жарких дней.
15:16
Верещака и тюря от шеф-повара и эксперта белорусской кухни Елены Микульчик
Квас – один из самых любимых и распространенных напитков славян. Он и сейчас занимает важное место в традиционной белорусской кухне, а раньше блюда на квасу входили в еженедельный рацион наших предков.
10:22
Максиопасность наночастиц. Французы запрещают пищевую добавку E171
Во Франции со следующего 2020 года официально запрещают одну из весьма популярных пищевых добавок Е171. Её подозревают в канцерогенности. Как же так, ведь нас постоянно убеждают, что все они прошли испытания и абсолютно безопасны?
11:42
Тарелка хуже пепельницы. Неправильная еда убивает больше людей, чем курение
Авторы самого большого международного исследования питания в мире доказали: еда убивает больше людей, чем курение. Они оценили смертность, связанную с едой, в 195 странах мира. Статья об этом опубликована в журнале The Lancet.
11:46
В ВОЗ дали рекомендации по употреблению воды
Эксперт отметил низкую вероятность отравления водой при обычных условиях.
16:41
Названы продукты, повышающие риск преждевременной смерти
Ученые Северо-Западного университета в США пришли к выводу, что частое употребление яиц (желтка) и продуктов с высоким содержанием холестерина повышает риск преждевременной смерти.
11:24
Плюсы лишнего веса. Ученые выявили неожиданную пользу ожирения
Учёные доказали русскую пословицу: пока толстый сохнет, худой сдохнет.
15:10
Для эксперимента разыскиваются 100 человек, которые никогда не завтракают
Каждый белорус, который не привык завтракать, но хотел бы начать, может поучаствовать в трехнедельном марафоне.
17:39
Итальянский биолог Вальтер Лонго: «Голодание восстанавливает клетки тела»
Поклонники альтернативной медицины уверены, что при помощи голодания можно продлить жизнь и улучшить здоровье – якобы голод способствует выведению шлаков из организма.
09:54
Попрощайтесь с отеками! 6 способов вывести лишнюю жидкость из организма
Нередко отеки прибавляют человеку пару ненужных килограммов. Решить проблему можно при помощи правильного питания.
10:44
Чем острее, тем здоровее. 6 правил питания для защиты от гриппа и ОРВИ
Оказывается, блюда и напитки, щедро приправленные специями и пряностями, помогут в защите от гриппа и ОРВИ. Что ещё нужно учесть в своём меню, чтобы не слечь с простудой?
20:38
Ученые рассказали о сжигающих жир на животе продуктах
Специалисты утверждают, что действенной мерой для сжигания висцерального жира, окружающего внутренние органы, является белковая диета.
13:53
12 ошибок. Из-за неправильных пищевых привычек мы стремительно стареем
Главная причина того, что кому-то удаётся отлично выглядеть на пенсии, а на кого-то и в 40 лет уже страшно взглянуть, находится на нашей на кухне.
14:01
Ягоды от рака и инсульта. Как пищевые волокна спасают от кучи заболеваний
Потребление продуктов, богатых пищевыми волокнами, уменьшает риск целого ряда заболеваний, включая инсульт, диабет и рак.
14:47
Клюква вместо оливок. Как соблюдать диету Средиземноморья на Москва-реке?
Известный американский журнал «U.S. News & World Report» опубликовал рейтинг диет. Верхнюю строчку заняла средиземноморская диета. Но как можно соблюдать ее в средней полосе России, когда вместо моря — максимум водохранилище?
14:18
Съесть и... постареть. 10 пищевых привычек, от которых нужно отказаться
Почему некоторые умудряются отлично выглядеть и прекрасно себя чувствовать, перешагнув пенсионный возраст, а другие уже в сорок лет обзаводятся целым букетом болезней? Оказывается, всё дело в еде!
14:03
Не только витамины. Чем опасна овсянка и какой рис полезнее?
Какая каша поможет похудеть и почему гречку не стоит выбирать на гарнир к мясу.
12:55
Как похудеть после новогодних праздников. Советы диетолога
Диетолог Анжела ФЕДОРОВА рассказала, почему так важно отказаться от соли во время борьбы с последствиями новогодних праздников и какие овощи лучше всего подойдут для разгрузочных дней.
17:52
В Англии могут запретить готовить высококалорийные блюда
С такой инициативой выступило Министерство здравоохранения страны.
12:34
Обновить оливье. Новогодние варианты традиционного советского салата
Можно ли удивить салатом оливье? Представляем интересные рецепты и советы о том, как вдохнуть в советский салат новую жизнь и вкус.
12:05
Помогают печени, защищают желудок. 7 продуктов, которыми надо закусывать
Аргументы и Факты: объясняем, что происходит
11:36
А-ля майонез. 15 альтернативных рецептов белого соуса
Чем заменить вредную заправку для блюд на новогоднем столе, читайте в подборке "АиФ".
15:04
Отказаться от хлеба. Так ли здорово модное «здоровое» питание?
Диета, созданная для людей с серьезным заболеванием – целиакией, становится все более популярной. Ее пропагандируют звезды, ею увлекаются все слои населения, независимо от социального положения и возраста.
11:35
Горячо и сытно. 7 правил зимнего питания
В холодное время года организму требуется больше витаминов. Что нужно есть, чтобы сохранить здоровье – в материале "АиФ".
13:48
Холестерин, давление, тромбы. При каких болезнях православный пост полезен
Полезно ли постное питание для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний? Рассказывает доктор медицинских наук.
14:01
10 килограмм за неделю. На какой диете лучше всего сидеть осенью?
Арбуз, кабачки, тыква и другие продукты сезона, которые помогут похудеть.
11:46
Диета для темных дней. Какими продуктами восполнить нехватку солнца
Разбираемся, для чего нам нужен солнечный свет и как питаться, если его не хватает.
18:21
Ученые рассказали о системе питания для поддержания здоровья
Специалисты советуют употреблять в пищу качественные продукты с низким содержанием сахара и очищенных злаков.
14:37
Почему мы любим вредную еду? И почему её стоит есть хотя бы изредка
Из 100 человек 99 ответят на этот вопрос так: «Потому что всё вредное вкусно, а полезное нет». Но это миф.
13:04
Разлюбить есть. Какие внутренние установки мешают нам похудеть?
Что мешает, наконец, взяться за себя и сесть на диету? Какие силы гонят нас к холодильнику и заставляют переедать?
09:11
Пищевые алкоголики. 5 способов избавиться от привычки переедать
Почему вкусная и неполезная еда вызывает зависимость — чем больше ешь, тем больше хочется? И как от этой зависимости избавиться?
15:02
Яичница против каши. Что лучше есть на завтрак?
Что съесть на завтрак — кашу, яичницу или блины? Можно ли пить кофе и чай натощак? Вместе с врачом-диетологом «АиФ» разобрал самые популярные виды утреннего меню.
09:34
Пиво — без воблы. Какие продукты лучше не сочетать друг с другом
"АиФ" попросил гастроэнтеролога Алексея Парамонова рассказать о сочетаниях продуктов, которые приводят к дискомфорту в желудке. Селедки с молоком в этом списке не оказалось, зато туда попало много других неожиданных вещей.
15:24
Картофель — яд, как и томат. Что наши предки думали о продуктах
С какими предрассудками пришлось бы столкнуться современным гурманам в Средние века или даже в XIX столетии, рассказывает "АиФ".
14:38
Без мяса не прожить? Чем опасно вегетарианство
Что произойдет с организмом, если полностью отказаться от мяса?
14:33
Внимание, чипсы! 5 самых вредных закусок к пиву
Считается, что 24 августа 1853 года американский повар Джордж Крам изобрел картофельные чипсы. Они стали самой популярной закуской к пиву. И самой вредной.
11:28
Правильный завтрак. Что нельзя есть на голодный желудок?
Известная вроде бы истина: нельзя закидывать в рот что попало. А на голодный желудок особенно. Однако многие ею пренебрегают. Может, не знают, почему нельзя?
14:37
50 граммов удовольствия. Диетолог — о сладостях, которые и правда полезны
Стоит ли совсем отказываться от сладкого ради здоровья и фигуры? Вовсе нет, уверены диетологи. Важно правильно их выбирать и соблюдать «дозу».
10:19
Между делом. 11 вариантов полезных перекусов на работе
Правильная еда повышает работоспособность.
17:20
Минские кафе и рестораны проверили на здоровые обеды
Качество питания в столичном общепите проверили участники проекта «Здоровые обеды с Exponenta», протестировав заведения вблизи бизнес-центров.
11:29
Без них не прожить. От каких продуктов нельзя отказываться?
Питание должно быть сбалансированным!
11:38
Продуктовая рулетка. Покупка еды для аллергика похожа на опасную лотерею
Продуктов, способных вызвать аллергию, много. Но всего 8 из них вызывают 90% всех реакций.
11:41
Война жиров. Почему все ополчились против майонеза и чипсов
У нас нет маркировки, предупреждающей о содержании трансжиров в продукте, нет и «народных» методов их выявления - это возможно сделать только в сертифицированной лаборатории.
15:34
Что не есть, чтобы похудеть. Какие продукты делают нас голодными
Почему хочется есть сразу после перекуса? Оказывается, некоторые продукты способны повышать аппетит. Разберёмся, какая еда делает нас голодными.
14:50
Не увлекайтесь ЗОЖ! Восемь мифов о здоровом питании
Юлианна ПЛИСКИНА, диетолог, эксперт по здоровому питанию, развенчала главные мифы о здоровом питании.
10:24
Опасный картофель. Почему вредно пюре и чем полезен вчерашний обед?
Картофель у нас очень любят — большинство людей отказываются верить, что он может быть вредным. Как сделать картошку максимально полезной?
14:58
Запрет на булочки и кофе. Что нельзя есть на завтрак
Большинство людей совершают ошибки в рационе каждое утро. Мамы прививают ошибки детям, а всех вместе приучают к неправильному завтраку реклама и маркетологи.
